Dernier né des fours à haute vitesse, Merrychef connex® 12 fournit des aliments homogènes et de haute qualité, jusqu'à 80 % plus rapidement que les méthodes de cuisson traditionnelles.

Son design compact et élégant, avec ses côtés froids au toucher, lui permet de s'adapter n'importe où. La cavité de 12" x 12" repose dans un four de 14" de large sur un plan de travail 600mm standard. Il est facile à installer, avec une technologie sans évent, sans hotte de ventilation, et une unité d'alimentation standard fonctionne avec une prise de 13/16 A.

Le nouvel écran de commande haute définition de 7" est doté d'un cadre en verre robuste et présente le nouveau logiciel easyTouch® 2,0. La gamme Connex offre le contrôleur de fonctionnement le plus intuitif. Elle fonctionne comme un téléphone portable. Avec plus de 100 recettes préprogrammées, les opérateurs peuvent rapidement fournir des résultats homogènes et délicieux à chaque commande.

Née Connected, la gamme conneX® est fournie avec une connectivité Wi-fi et ethernet de série, et offre un abonnement gratuit pendant les 12 premiers mois suivant l'achat, à la plate-forme leader du secteur Welbilt KitchenConnect, qui permet de surveiller les fours et de mettre à jour les menus à distance.

Comme tous les fours à grande vitesse Merrychef, le nouveau Merrychef conneX®12 est facile à installer, sans évacuation, silencieux, doté d'un extérieur froid au toucher, de temps de préchauffage et de refroidissement rapides, d'une faible consommation d'énergie en veille, pour un rapport qualité-prix imbattable.

•Le four à haute vitesse le plus polyvalent du marché
•Une unité tout-en-un idéale pour cuire, griller et réchauffer rapidement des aliments frais ou congelés, qui remplace avantageusement plusieurs appareils
•Jusqu'à 20 fois plus rapide que les autres méthodes de cuisson
•Plus grande cavité de 30,5cm x 30,5cm cm (12") avec un encombrement de 14")
•S'adapte sur un plan de travail 600mm
•Adapté à une utilisation en salle, silencieux et facile à installer grâce aux capacités de cuisson sans aération via un convertisseur catalytique intégré
•L'extérieur froid au toucher permet de l'installer n'importe où en toute sécurité, sans avoir à laisser de la place autour de l'unité
•Facile à utiliser avec un large écran HD de 7" et une interface à icônes easyTouch® 2.0 nouvelle génération, garantissant des plats de haute qualité
•Cavité en acier inoxydable très facile à nettoyer avec de grands angles arrondis
•Filtre à air breveté facile d'accès en façade
•Connexion Wi-Fi/Ethernet avec accès au Cloud KitchenConnect pour des mises à jour de menu faciles (ou via une clé USB)