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Incorporado
Baños de agua
Medidas: 810 x 640 x 310 mm
Referencia: DIBMH2
Variaciones
Capacidad del contenedor GN1/1/1
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Los refrigeradores de agua y aire Enodis están diseñados para mantener la temperatura de los alimentos en bufés y entornos profesionales. Gracias a su robusta construcción y sus avanzadas prestaciones, estos armarios permiten conservar los alimentos en condiciones óptimas, utilizando el calor del agua o del aire para mantener la temperatura ideal.
- Construcción enaceroinoxidable AISI 304: Resistente a la corrosión, robusto y fácil de mantener.
- Baño de agua: Sistema de calentamiento subsuperficial con resistencias adhesivas para una distribución uniforme del calor, con llenado automático mediante electroválvula para un uso práctico y sencillo.
- Baño hidro-aire: Calentado por circulación de aire caliente, con resistencias adhesivas y ventilador axial para una distribución uniforme del calor.
- Compatible con bandejas GN1/1: 150 mm de profundidad para adaptarse a las necesidades de las cocinas profesionales.
- Controles electrónicos intuitivos: Para un control preciso de la temperatura.
- Fácil de vaciar: Gracias a la válvula de bola para facilitar la limpieza.
Materiales y durabilidad
Acero inoxidable AISI 304 | Para una larga vida útil |
Resistencia a la corrosión | Y fácil mantenimiento |
Calefacción y eficiencia
Calentamiento del agua | Para una distribución uniforme |
Calefacción por aire forzado | Para un calentamiento uniforme |
Ergonomía y empleo
Drenaje rápido | Por Bing |
Controles electrónicos | Control preciso de la temperatura |