Legombar
Tazón de baño de aire Légum’bar’bar – Tazón de 180 mm de profundidad
Medidas: Longitud 1200mm
Referencia: SBR-BMVL3ES
Variaciones
Capacidad del contenedor GN1/1/1
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La unidad calefactora Enodis Légum’bar está especialmente diseñada para mantener las verduras cocinadas a una temperatura óptima, garantizando su frescura y sabor durante todo el tiempo de servicio. Esta unidad calefactora es ideal para buffets, cantinas y autoservicios, donde el rendimiento y la eficacia son esenciales.
- Fabricado en acero inoxidable AISI 304: Duradera, resistente al calor y fácil de mantener.
- Sistema de calentamiento por baño maría: Distribuye el calor uniformemente para mantener las verduras a una temperatura constante.
- Bol ajustable: Compatible con recipientes GN y adaptable a diferentes configuraciones de servicio.
- Controles electrónicos táctiles: Para un ajuste fácil y preciso de la temperatura.
- Aislamiento térmico eficaz: minimiza la pérdida de calor y mejora la eficiencia energética.
- Diseño ergonómico: Facilita a los clientes el acceso a los alimentos al tiempo que optimiza el espacio de servicio.
Materiales y durabilidad
Acero inoxidable AISI 304 | Resistente al calor |
Facilidad | Mantenimiento |
Calefacción y eficiencia
Calentamiento por baño maría | Para una distribución uniforme del calor |
Cubeta ajustable | Para una flexibilidad máxima |
Ergonomía y empleo
Controles táctiles | Para afinar |
Diseño cómodo | Para una accesibilidad óptima |