Salamandra de gas con techo móvil – SGE 65

Diseñada pensando en los chefs profesionales, esta freidora de gas de techo móvil ofrece funciones avanzadas para un rendimiento óptimo.
Ideal para dorar, asar y mantener calientes los platos, esta máquina satisface las demandas de los chefs más exigentes.

• Luz piloto integrada: Para un encendido rápido y sencillo de los quemadores.
• Quemadores infrarrojos con termopares de seguridad: Garantiza un calor uniforme y una mayor seguridad en caso de apagado accidental.
• Mando de control: Proporciona un control preciso de la intensidad del calor.
• Ancho de la placa 600 mm: Cubre una gran superficie de cocción, ideal para platos grandes.
• Cajón recoge grasas: Facilita la limpieza al recoger el exceso de grasa.