Salamandra de gas con techo móvil – SGE 80

La salamandra de techo de gas móvil está diseñada para chefs profesionales y ofrece funciones avanzadas para un rendimiento óptimo.
Ideal para dorar, tostar y mantener calientes los platos, esta salamandra cumple a la perfección los requisitos de los chefs más exigentes.

• Luz piloto integrada: Para un encendido rápido y sencillo de los quemadores.
• Quemadores infrarrojos con termopar de seguridad: Garantizan un calor uniforme y una mayor seguridad en caso de apagado accidental.
• Mando de control: Proporciona un control preciso de la intensidad del calor.
• Anchura de los quemadores de 600 mm: Cubre una gran superficie de cocción, ideal para platos grandes.
• Cajón recoge grasa: Facilita la limpieza al recoger el exceso de grasa.