Modelos de gas
Freidora compacta basculante a gas de 150 litros – SGL 40 T1
Medidas: 1299 x 1042 x 991 mm
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Diseñada específicamente para chefs profesionales, esta sartén de gas basculante compacta y de alto rendimiento combina eficiencia con ahorro de espacio. Su diseño compacto y su alto rendimiento la hacen ideal para grandes cocinas y restaurantes exigentes.
- Diseño compacto: Optimiza el espacio de la cocina sin comprometer la productividad.
- Alta productividad: Prepara grandes cantidades de alimentos de forma rápida y eficiente.
- Función basculante: Facilita el transporte de los alimentos cocinados gracias a su cómodo mecanismo basculante.
- Construcción en acero inoxidable: Proporciona durabilidad y resistencia a la corrosión para un uso prolongado.
- Control preciso de la temperatura: El termostato ajustable permite un control preciso de la temperatura para una cocción perfecta.
- Fácil mantenimiento: Superficie fácil de limpiar para un mantenimiento rápido y eficiente.
- Asas con aislamiento térmico: Garantizan un manejo seguro y cómodo incluso a altas temperaturas.
- Versatilidad de cocción: Ideal para saltear, freír, cocer a fuego lento y cocinar una gran variedad de platos a fuego lento.
Capacidad y eficacia
Gran capacidad | De 90 a 240 litros |
Durabilidad
Fabricación | Acero inoxidable |
Resistencia | Por corrosión |
Facilidad de uso
La cubierta | Acolchado, aislante e impermeable |
Ajustes | Precisión y coherencia |
Seguridad
Utilización | Sin riesgo |