Sartén basculante de gas de 100 litros – BG100

Imprescindible para los cocineros profesionales, esta sartén multifunción basculante de gas combina una capacidad y versatilidad excepcionales. Disponible en modelos de 100 a 200 litros, se adapta perfectamente a las necesidades de grandes cocinas, empresas de catering y restaurantes.

• De 100 a 200 litros: Ideal para preparar grandes cantidades de alimentos en grandes cocinas.
• Construcción en acero inoxidable: Proporciona una durabilidad excepcional y resistencia a la corrosión para un uso a largo plazo.
• Función de inclinación ergonómica: La palanca de inclinación ergonómica facilita el transporte de los alimentos cocinados.
• Termostato de precisión ajustable: Permite un control preciso de la temperatura para una cocción óptima de cada plato.
• Fácil mantenimiento: El bol extraíble y la superficie antiadherente facilitan y agilizan la limpieza.
• Asas con aislamiento térmico: Garantiza un manejo seguro y cómodo, incluso a altas temperaturas.
• Versatilidad de cocción: Diseñada para cocer a fuego lento, saltear, freír y estofar una gran variedad de platos.