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Células de refrigeración y congelación

Nevera y frigorífico con carro de 20 niveles – EC20-110RE

Medidas: 890 x 1440 x 2410 mm

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Diseñados para cocinas profesionales, los refrigeradores y congeladores Enodis ofrecen un rendimiento óptimo para la refrigeración y congelación rápidas de alimentos. Equipados con funciones avanzadas, estos aparatos garantizan la máxima higiene y eficiencia energética.

  • 2 funciones soft y hard: Para una flexibilidad total para responder a las necesidades específicas de cada entorno.
  • Ventiladores de nueva generación: Garantizan una circulación óptima del aire para un enfriamiento y una congelación uniformes.
  • Aislamiento de espuma de poliuretano de alta densidad (aprox. 42 kg/m3), sin CFC – 60 mm de espesor: Proporciona un excelente aislamiento térmico para maximizar la eficiencia energética.
  • Estructura interna para bandejas GN 1/1 o 600 x 400: Compatible con los formatos de bandeja estándar para un uso versátil.
  • Sonda interna: Permite un control preciso de la temperatura interna de los alimentos.
  • Inspección completa de la cámara para una máxima higiene: Facilita la limpieza y el mantenimiento para garantizar una higiene impecable.
  • Gas R290: Utiliza refrigerante ecológico para reducir la huella medioambiental.
  • Batería evaporadora de cobre y aluminio, revestimiento de destilación con resina epoxi no tóxica: Garantiza la durabilidad y la seguridad alimentaria.
  • Bandeja de goteo de condensación: Facilita la gestión de la humedad interna.
  • Puerta reversible in situ: Proporciona flexibilidad de instalación para adaptarse al espacio de su cocina.

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