خلايا التبريد والتبريد والتجميد
مبرد وثلاجة مع عربة ذات 20 مستوى – EC20-80
الأحجام: 890 × 1440 × 2410 مم
ما هي أسعارنا؟
تنزيل قائمة الأسعارهل أنت مهتم بهذا المنتج؟
صُممت مبردات ومجمدات Enodis للمطابخ الاحترافية، حيث تقدم الأداء الأمثل للتبريد والتجميد السريع للأطعمة. مجهزة بميزات متقدمة، تضمن هذه الوحدات أقصى قدر من النظافة وكفاءة الطاقة.
- 2 وظائف ناعمة ووظائف صلبة: لتحقيق المرونة الكاملة لتلبية الاحتياجات المحددة لكل إعداد.
- مراوح من الجيل الجديد: تضمن دوران الهواء الأمثل للتبريد المنتظم والتجميد العميق.
- عزل رغوة البولي يوريثان عالية الكثافة (حوالي 42 كجم/م3)، خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية – بسمك 60 مم: توفر عزل حراري ممتاز لزيادة كفاءة الطاقة.
- هيكل داخلي لصواني GN 1/1 أو صواني 600 × 400: متوافق مع تنسيقات الصواني القياسية للاستخدام المتعدد الاستخدامات.
- مسبار داخلي: يسمح بالتحكم الدقيق في درجة حرارة الطعام الداخلية.
- فحص كامل للحجرة لتحقيق أقصى قدر من النظافة: يسهل التنظيف والصيانة لضمان نظافة لا تشوبها شائبة.
- غاز R290: استخدامغاز تبريد صديق للبيئة للحصول على بصمة بيئية أصغر.
- لفائف المبخر المصنوعة من النحاس والألومنيوم، وطلاء تقطيري مع راتنجات الإيبوكسي غير السامة: يضمن المتانة وسلامة الأغذية.
- صينية تنقيط التكثيف: تسهل إدارة الرطوبة الداخلية.
- باب قابل للانعكاس في الموقع: يوفر مرونة في التركيب ليناسب مساحة المطبخ.
الإنتاجية
| 2 وظائف : | لينة وصلبة |
| التبريد السريع | من 63 درجة مئوية إلى 10 درجات مئوية في أقل من ساعتين |
بيئة العمل
| الباب | قابل للعكس |
| الشريحة | GN1/1 أو 600/400 |
| شاشة تعمل باللمس | 7 بوكس |
| وحدة التكثيف | الإنصاف |
| الأرضية والمنحدر | بما في ذلك |
المتانة
| الإنشاءات | من الفولاذ AISI 304 |
| الحائط | يصل سمكها إلى 100 مم |
التنمية المستدامة
| الغاز | R290 R290 R452A |
| التطهير | الأوزون |
| التعافي | التتبع |