مبرّد متعدد الوظائف MF NEXT S

مبرد MultiFresh Next متعدد الوظائف هو جهاز عالي الأداء مصمم للطهاة المحترفين.
تم تصميمه لتحسين عملية حفظ الطعام وتحضيره، وهو يوفر مجموعة كاملة من الوظائف التي تتكيف مع مجموعة واسعة من احتياجات الطهي.

• 12 وظيفة متقدمة: تشمل التبريد السريع والتجميد والطهي على طريقة “سوس فيد” وغيرها الكثير منالوظائف المتقدمة للحصول على مرونة كاملة في المطبخ.
• 150 دورة قابلة للبرمجة: تتيح لك تخصيص دورات التبريد والتجميد حسب احتياجاتك الخاصة.
• أساسي: الوظائف الأساسية مثل التبريد والتجميد للاستخدام اليومي.
• التميز: يتضمن وظائف تبريد وتسخين متقدمة لتلبية متطلبات الطهاة المحترفين.
• المطعم: مثالي للطهي على درجة حرارة منخفضة، مما يضمن طهي أطباق لذيذة ومغذية بشكل متساوٍ.
• المعجنات: مصممة لتبسيط عمل طهاة المعجنات وتحسين جودة وقوام الحلويات.
• بولانجيري: يسمح للخبازين بإدارة جداول عملهم بكفاءة والحفاظ على الجودة التقليدية للوصفات.
• آيس كريم الآيس كريم: يحافظ على بنية وجودة الآيس كريم، مما يضمن القوام الأمثل وعمر تخزين طويل.
• مراوح من الجيل الجديد: تضمن دوران الهواء الأمثل للتبريد والتجميد السريع.
• عازل من رغوة البولي يوريثان عالية الكثافة: يوفر عزل حراري ممتاز بسماكة 60 مم، خالٍ من مركبات الكربون الكلورية فلورية.
• هيكل داخلي قابل للتكيف: متوافق مع صواني GN 1/1 أو صواني 600 × 400 للاستخدام المتعدد الاستخدامات.
• مسبار داخلي: يسمح بالتحكم الدقيق في درجة حرارة الطعام الداخلية لتحقيق أقصى درجات السلامة الغذائية.
• فحص كامل للغرفة: يسهل التنظيف ويضمن النظافة المثلى.
• غاز التبريد R290: صديق للبيئة ويوفر كفاءة فائقة في استهلاك الطاقة.
• لفائف المبخر المصنوعة من النحاس والألومنيوم: طلاء بالراتنج الإيبوكسي غير السام لضمان المتانة وسلامة الطعام.
• صينية تنقيط التكثيف: تبسط إدارة الرطوبة الداخلية.