وحدات الطهي – مواقد الحث الحثي GN1/1

تم تصميم وحدة الطهي بالحث الكهرومغناطيسي GN1/1 لتحقيق الأداء الأمثل في البيئات الاحترافية. فهي تجمع بين المتانة والتقنية المتقدمة والسلامة، وتوفر طهيًا سريعًا ودقيقًا بفضل إدارة الطاقة الإلكترونية وموقد السيراميك الزجاجي عالي الجودة. يمكن دمج وحدة الطهي هذه بسهولة في أي مطبخ بفضل تركيبها الجاهز للاستخدام.

• هيكل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ AISI 304: يوفر مقاومة ممتازة للتآكل والمتانة حتى في ظروف الطهي المكثفة.
• لوح زجاجي من السيراميك: سطح أملس ومقاوم لدرجات الحرارة العالية، سهل التنظيف بعد كل استخدام.
• الكشف التلقائي عن المقلاة: ينشط الحث فقط عند اكتشاف المقلاة، لزيادة الأمان وإدارة أفضل للطاقة.
• مولد حثي عالي الطاقة: يتم التحكم فيه بواسطة معالج دقيق لتسخين سريع ومتساوٍ، مع تهوية لمنع ارتفاع درجة الحرارة.
• صندوق التحكم: مفتاح تشغيل/إيقاف تشغيل ومفتاح طاقة إلكتروني بـ 9 وضعيات للتحكم الدقيق في درجة الحرارة.
• جاهز للتوصيل: مزود بسلك طاقة بطول 0.8 متر للتركيب السهل والفوري.
• مصدر الطاقة: يعمل على 230 فولت / 50 هرتز، متوافق مع معظم التركيبات الكهربائية الاحترافية.
• الامتثال والسلامة: معتمدة من TÜV-EMV، ومتوافقة مع CE ومقاومة لرذاذ الماء (IP X4) للاستخدام الآمن.