خلايا التبريد والتبريد والتجميد
وحدة تبريد وتجميد على مستوى 20 – EC20C-80
الأحجام: 1040 × 2275 × 1029 مم
ما هي أسعارنا؟
تنزيل قائمة الأسعارهل أنت مهتم بهذا المنتج؟
مبردات ومجمدات Enodis مصممة للمطابخ الاحترافية وتوفر الأداء الأمثل للتبريد والتجميد السريع للطعام. هذه الأجهزة مزودة بوظائف متقدمة تضمن أقصى قدر من النظافة وكفاءة الطاقة.
- 2 وظائف ناعمة ووظائف صلبة: لتحقيق المرونة الكاملة لتلبية الاحتياجات الخاصة بكل إعداد.
- مراوح من الجيل الجديد: تضمن دوران الهواء بشكل مثالي لتبريد وتجميد موحد.
- عزل رغوة البولي يوريثان عالية الكثافة (حوالي 42 كجم/م3)، خالية من مركبات الكربون الكلورية فلورية – بسُمك 60 مم: توفر عزل حراري ممتاز لزيادة كفاءة الطاقة.
- هيكل داخلي لصواني GN 1/1 أو صواني 600 × 400: متوافق مع تنسيقات الصواني القياسية للاستخدام المتعدد الاستخدامات.
- مسبار داخلي: يسمح بمراقبة دقيقة لدرجة حرارة الطعام الداخلية.
- فحص كامل للغرفة لتحقيق أقصى قدر من النظافة: يسهل التنظيف والصيانة لضمان نظافة لا تشوبها شائبة.
- غاز R290: استخدام مبرد صديق للبيئة لتقليل البصمة البيئية.
- لفائف المبخر المصنوعة من النحاس والألومنيوم، وطلاء تقطيري مع راتنجات الإيبوكسي غير السامة: يضمن المتانة وسلامة الأغذية.
- صينية تنقيط التكثيف: تسهل إدارة الرطوبة الداخلية.
- باب قابل للانعكاس في الموقع: يوفر مرونة في التركيب ليناسب مساحة المطبخ.
الإنتاجية
| 2 وظائف : | لينة وصلبة |
| التبريد السريع | من 63 درجة مئوية إلى 10 درجات مئوية في أقل من ساعتين |
بيئة العمل
| الباب | قابل للعكس |
| الشريحة | GN1/1 أو 600/400 |
| شاشة تعمل باللمس | 7 بوكس |
| وحدة التكثيف | الإنصاف |
| الأرضية والمنحدر | بما في ذلك |
المتانة
| الإنشاءات | من الفولاذ AISI 304 |
| الحائط | يصل سمكها إلى 100 مم |
التنمية المستدامة
| الغاز | R290 R290 R452A |
| التطهير | الأوزون |
| التعافي | التتبع |