Fabricante de cocinas profesionales desde 1988

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¿Qué es Enodis?

Historia Desde 1988, Enodis se ha comprometido a proporcionar equipos de cocina profesional de alto rendimiento. Descubra nuestra historia, marcada por la innovación y la pasión, que nos ha permitido construir una relación de confianza con nuestros clientes.

Experiencia En Enodis, dominamos el arte del equipamiento para la restauración profesional. Con nuestra experiencia en soluciones de cocción innovadoras y de alto rendimiento, apoyamos a chefs y restauradores en su búsqueda de calidad y eficiencia.

RSE Enodis se compromete a promover prácticas sostenibles y responsables. Desde el diseño eco-responsable de nuestros equipos hasta la reducción de nuestra huella de carbono, situamos la responsabilidad social y medioambiental en el centro de nuestro enfoque.

Socios Enodis trabaja con socios de confianza para ofrecer soluciones de calidad a los profesionales de la restauración. A través de estas colaboraciones estratégicas, reforzamos nuestro compromiso con la innovación, el rendimiento y el servicio al cliente.

Productos

Cocinar Ofrecemos una gran variedad de equipos profesionales para satisfacer las necesidades de sus cocinas, desde hornos de alto rendimiento hasta placas de cocción de última generación. Descubra soluciones fiables y eficientes diseñadas para optimizar los procesos de cocción en entornos de restauración profesional.

Frío Una amplia gama de equipos especializados en refrigeración y conservación de alimentos para cocinas profesionales, que ofrecen soluciones de almacenamiento fiables y eficientes para mantener frescos los productos. Descubra frigoríficos, congeladores y otros equipos de refrigeración de última generación.

Distribución Una completa selección de equipos especializados y soluciones para la distribución de alimentos en cocinas profesionales, que ofrece aparatos fiables e innovadores para satisfacer las necesidades del servicio y la presentación de alimentos.

Documentación

Folletos Explore nuestra selección de folletos con información detallada sobre todos los productos disponibles. Acceda fácilmente a especificaciones técnicas, guías de usuario y otros recursos para obtener más información sobre nuestra gama de productos.

Fichas técnicas Descubra nuestras fichas técnicas dedicadas a cada producto para conocer en profundidad sus especificaciones. Descargue fácilmente los detalles técnicos esenciales para conocer mejor nuestra gama de productos.

Vídeos Descubra nuestros vídeos sobre nuestras colaboraciones con chefs, demostraciones de productos y mucho más. Sumérjase en el mundo de Enodis a través de contenidos de vídeo ricos y variados.

Productos
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Distribución

Distribución 231
productos

Autoservicio para adultos

Ubicación de la cocina

Círculo de restauración

Escaleras móviles para bandejas de 18 niveles

Carros de servicio – servo+ acero inoxidable 18/10

Carros de servicio – acero inoxidable 18/10 estándar

Bain-Marie ofrece

Carros de contenedores cerrados con niveles constantes

Carros frigoríficos

Estufa híbrida para refrigeración y calefacción permanentes

Carros nivelados cerrados para cestas y bandejas

Carros abiertos planos para cestas y bandejas

Carros fijos de categoría mundial

Cocinas – placas vitrocerámicas GN1/1

Carros de combate a niveles constantes para vaisselle ronde

Termotray

Carros para banquetes – prestige refrigerados

Carros de banquetes – Horno Al Raha

Carros para banquetes – Burhan Prestige

Carro Hammam Mary con revisor y compartimento refrigerador

Carrito de Baño Mary con Checker

Carros de horno

Soportes modulares para mesas AST

Duchas de agua y carros secos

Cocedor de pasta para colocar en un ACS o sobre una mesa

Planchas para colocar en un ACS o sobre una mesa

Sartén de inducción colocada en una sartén de inducción colocada en una sartén de inducción o en una mesa

Placas de inducción GN1/1, colocadas en el aire acondicionado o sobre una mesa

Cocinas – placas de inducción GN1/1

ACS con aspiración 3D – Gama 1600 con plasma

ACS con aspiración lateral

ACS con aspiración trasera

ACS con aspiración 3D – gama 1100

Termoplástico para K-POT – cubierta plana de policarbonato

Termoplástico para K-POT – tapa sellada resistente hasta 180°C

Placas térmicas K-Pot – Tapa de cocción de acero inoxidable con asa fija

Termoplásticos para K-POT – Tapa de la pantalla

Placas térmicas K-Pot con revestimiento antiadherente – con y sin asas

Termoplásticos para K-POT con nanotratamiento de superficie – con y sin asas

Thermoport 21 – Entrega de comidas individuales en platos redondos de porcelana fríos y calientes

Thermoport 20 – Entrega de comidas calientes y frías individuales en platos rectangulares de porcelana

Olla de vidrio K-Pot

Placas térmicas para K-POT con revestimiento antiadherente – sin asas

Thermoport 10 – entrega de comidas individuales frías y calientes

Thermomat: unidad de cocción, calentamiento y regeneración a baja temperatura

Carros de transporte para Thermoport

Termos de acero inoxidable para bebidas – calentados

Termoplacas para K-POT con nanotratamiento de superficie – sin asas

Cargador frontal híbrido

منفذ حراري أمامي من الفولاذ المقاوم للصدأ – محايد

Carga superior y frontal de acero inoxidable Termopar de acero inoxidable

Termoportador de carga frontal de acero inoxidable – calentado

Disipador de calor frontal de acero inoxidable – refrigerador

Puerto térmico GN1/2 para carga frontal

GN1/1 Puerto térmico de carga superior

Puerto térmico de carga frontal GN1/1

Puerto térmico de carga frontal GN2/1 – 600 x 400

Puerto térmico de carga frontal GN2/1 – 600 x 400

Cubiertas de vacío patentadas

Tapas impermeables de acero inoxidable con tapas de silicona alimentaria

Tapas impermeables de acero inoxidable con tapas de silicona alimentaria

Cubiertas planas transparentes

Tapas estancas con tapón

Acero inoxidable Cubiertas de acero inoxidable

Tapas planas abatibles de acero inoxidable

Rejillas de acero inoxidable

Bandejas perforadas Gastronorm – con asas retráctiles

Bandejas perforadas Gastronorm – Sin asas

GN Armarios completos – GN Lux Armarios de acero inoxidable

Gastronorm GN Contenedores Gastronorm llenos – Policarbonato

Muebles para esquinas interiores y esquinas redondeadas

Cajas GN totalmente de acero inoxidable – con asas retráctiles

Muebles de esquina exteriores y esquinas redondeadas

Mobiliario para personas con necesidades especiales

Mueble maletín

Mobiliario neutro con almacenaje cerrado – para llevar

Muebles neutros en una bahía abierta – Comida para llevar

Vitrinas de cristal aireadas para bocadillos calientes, platos preparados y comida para llevar – en una nave independiente

Vidrio caliente vitrinas de vidrio sándwiches para llevar, 2 estantes – en la bahía abierta

Vitrinas calientes para bocadillos de cristal, comida para llevar, 1 estante – en bahía abierta

Vitrinas de cristal aireadas para bocadillos y comida para llevar, 1 estante – en una bahía independiente

Vitrinas de cristal refrigeradas para bocadillos, para llevar, 1 estante – vitrina independiente

Vitrinas refrigeradas verticales negras (interior y exterior) – comida para llevar

Vitrinas refrigeradas verticales – comida para llevar

Vitrinas refrigeradas de cristal para bocadillos, comidas preparadas, 2 estantes – en una bahía independiente

Vitrinas calefactadas ELEGANCE, abiertas, empotradas – 2 estantes calefactados

Vitrinas calefactadas ELEGANCE, abiertas, empotradas – 1 estante calefactado

Expositores térmicos CRISTALINE con cristal integrado – 3 estantes térmicos

Vitrinas térmicas CRISTALINE – 1 estante térmico

Vitrinas calefactadas CRISTALINE, cerradas con cristal integrado – 2 estantes calefactados

Vitrinas calefactadas CRISTALINE, abiertas, empotradas – 3 estantes calefactados

Vitrinas calefactadas CRISTALINE, abiertas, empotradas – 2 estantes calefactados

Vitrinas abiertas calefactadas CRISTALINE – 1 estante calefactado

Mamparas Vitrucco

Pozos de aire caliente forzado

Baños de agua

Superficies de cerámica y vidrio calentado

Módulos compactos refrigerados – 2 niveles

وحدات العرض للوحدات المبردة المدمجة المبردة – 1 مستوى واحد

Vitrinas frigoríficas ELEGANCE, fondo y apertura con cortina térmica – dos niveles

Vitrinas frigoríficas ELEGANCE, contraflujo y apertura con cortina térmica – 3 niveles

CRISTALINE vitrinas criogénicas, reflujo – 2 niveles

Depósitos neutros aislados – Bandeja de evaporación de condensados

Depósitos refrigerados ventilados

Armarios refrigerados para bebidas

Fregaderos refrigerados para aperitivos

Superficies de trabajo refrigeradas graduadas en dos niveles

Dispensadores de estantes de cristal y dispensadores de platos

Unidades independientes de clasificación selectiva – Superficies de acero inoxidable

Unidades independientes de clasificación selectiva – Superficies de acero inoxidable

Herramientas neutras de desbroce en bahía libre

Mobiliario de oficina

Dispensadores de platos

Muebles neutros en una bahía abierta

Dispensadores de platos

Dispensadores de vidrio

Esquineras interiores con recortes

Dispensadores de vidrio

Rinconeras interiores con lamas interiores

Esquinas interiores redondeadas

Barandillas con bandejas en vidrio y laminado

Esquineras interiores con recortes

Esquinas interiores redondeadas

Esquinas interiores redondeadas

Esquinas interiores redondeadas

Esquineras interiores con recortes

Cajas de ángulo exterior de acero inoxidable

Cajas de ángulo exterior de acero inoxidable

Esquineras exteriores con recortes

Cajas de ángulo exterior de acero inoxidable

Armario liso con almacenamiento abierto

Armario estándar con almacenamiento cerrado

Armario estándar con almacenamiento abierto

Armario neutro en bahía abierta

Armario neutro en bahía abierta

Protector de estornudos vertical acristalado – Soporte de acero inoxidable AISI 304

Unidad de animación – nicho de 700 mm de profundidad

Vitrinas calefactadas de 2 niveles «ELEGANCE» – con cámara de fermentación

CRISTALINE vitrinas calientes Vitrinas calientes 2 niveles – con cámara de fermentación

خزانات العرض الساخنة CRISTALINE»، 3 مستويات – على خليج قائم بذاته

Vitrinas calefactadas CRISTALINE, 3 niveles – con cámara de fermentación

Vitrinas calefactadas «ELEGANCE» Vitrinas calefactadas «ELEGANCE» 1 nivel – En la bahía libre

Vitrinas calientes «ELEGANCE» 1 Nivel 1 – con cámara de fermentación

«CRISTALINE» vitrinas calientes «CRISTALINE» 1 nivel – En la bahía libre

Tazón de baño de aire Légum’bar’bar – Tazón de 180 mm de profundidad

Vitrinas calefactadas Cristaline 1 de un nivel – con cámara de fermentación

Cristaline Hot Display Tanks 2 Niveles – En el Golfo Libre

Legombar Vitruccio

Expositores de dos niveles – acero inoxidable con protección contra estornudos y cierre frontal

وحدات عرض من مستويين – من الفولاذ المقاوم للصدأ مع واقي من العطس

Expositores de dos niveles – cristal con protección contra estornudos y cierre frontal

Expositores de dos niveles – cristal con protección contra estornudos

Expositores de nivel 1: acero inoxidable y cristal vitrificado

1 – Expositores de un nivel – Acero inoxidable con protección contra estornudos y cierre frontal

Expositores de 1 nivel – cristal con superficie Vitrucco

1 – Expositores de nivel 1 – cristal con cuenco de baño Mary

Heated stainless steel top tanks – with checker

Armarios superiores calefactados – con horno y estante trasero

Muebles con superficies calefactadas – en estanterías abiertas

Mueble de baño de agua – con vaporizador y estante trasero

Mueble baño de agua – con damero

Unidades de baño de agua – en armario abierto y estante trasero

Muebles de baño Aqua – Above the Gulf

Cisternas ventiladas – sobre un vano abierto

Cisternas ventiladas – sobre un vano abierto

Vitrinas refrigeradas «CLASSIQUE» con refrigeración estática – sobre reserva refrigerada – cuba de 110 mm de profundidad

Vitrinas refrigeradas «CLASSIQUE» con frío estático – sobre suelo libre – cuba prof. 110 mm

CLASSIC» refrigerated display cabinets with static cooling – free-standing – 30 mm deep wells

Vitrinas refrigeradas «CLASSIQUE» con refrigeración estática – con reserva refrigerada – cuba de 30 mm de profundidad

Vitrinas refrigeradas «CLASSIC» con refrigeración estática – autoportantes – pozos de 30 mm de profundidad

Vitrinas refrigeradas «CLASSIC» con refrigeración estática – autoportantes – pozos de 30 mm de profundidad

Vitrinas refrigeradas «CLASSIQUE» con refrigeración estática – con reserva refrigerada – cuba de 30 mm de profundidad

Vitrinas refrigeradas ELEGANCE con refrigeración ventilada – 2 niveles con reserva

Vitrinas refrigeradas ELEGANCE con refrigeración ventilada – dos niveles en un armario independiente

Vitrinas refrigeradas ELEGANCE con refrigeración ventilada – 3 niveles con reserva

Vitrinas refrigeradas ELEGANCE con refrigeración ventilada – 3 niveles en estantes abiertos

Vitrinas refrigeradas ELEGANCE con refrigeración ventilada – 3 niveles en estantes abiertos

Vitrinas refrigeradas CRISTALINE con refrigeración ventilada – 4 niveles con reserva

Vitrinas refrigeradas CRISTALINE con refrigeración ventilada – 3 niveles con reserva

Vitrinas refrigeradas CRISTALINE con refrigeración ventilada – 3 niveles en vitrinas independientes

Vitrinas refrigeradas CRISTALINE con refrigeración ventilada – 3 niveles en vitrinas independientes

Vitrinas refrigeradas CRISTALINE con refrigeración ventilada – dos niveles con reserva

Vitrinas refrigeradas ventiladas CRISTALINE – dos niveles en una vitrina independiente

Vitrinas refrigeradas ventiladas CRISTALINE – dos niveles en una vitrina independiente

Barra de ensalada octogonal con refrigeración fija con o sin juego

Barra de ensalada octogonal con refrigeración fija con o sin juego

Barra de ensalada rectangular con refrigeración fija o ventilada, con o sin fuente de alimentación

Rectangular salad bar with fixed or ventilated cooling, with or without power pack

Expositores de acero inoxidable con protección contra estornudos – 1 ó 2 niveles

Refrigeradores ventilados independientes – pozos de 30 a 110 mm de profundidad

Unidades de refrigeración estacionarias con cuba de 110 mm de profundidad – Cuba de 110 mm de profundidad

Unidades de refrigeración estacionarias independientes – pozos de 110 mm

Unidades de refrigeración estacionarias independientes – pozos de 110 mm

Unidades de refrigeración estáticas con cubeta de reserva de 30 mm – Cubeta de 30 mm de profundidad

Unidades de refrigeración estacionarias autónomas – pozos de 30 mm de profundidad

Unidades de refrigeración estacionarias autónomas – pozos de 30 mm de profundidad

Présentations à verres

Expositores mixtos para cubiertos, pan y vasos

Expositores de cubiertos y pan

Palomas mensajeras

Expositores de pan

Expositores de cubiertos

Estación caliente acristalada GN1/1

Estación caliente de acero inoxidable GN1/1

Muebles Bandeja

GN1/1 GN1/1 instalación frigorífica con o sin almacén frigorífico

Instalación frigorífica GN1/1 de acero inoxidable con o sin reserva de enfriador

ACS con aspiración 3D – Gama 1600 con plasma

Mamparas Vitrucco

Depósitos criogénicos de suministro CLASSIC con refrigeración fija – independientes – pozos de 30 mm de profundidad

Vitrinas refrigeradas ELEGANCE con refrigeración ventilada – dos niveles en un armario independiente

Expositores de cubiertos

Bread displays

Expositores de pan

Expositores de pan

Présentations à verres

Vitrinas refrigeradas CRISTALINE con refrigeración ventilada – 3 niveles en vitrinas independientes

وحدات عرض من مستويين – من الفولاذ المقاوم للصدأ مع واقي من العطس

Vitrinas abiertas calefactadas CRISTALINE – 1 estante calefactado

Meubles neutres avec rangement ouvert – vente à emporter

Recipientes gastronorm de acero inoxidable GN llenos – sin asa

Tapas planas de acero inoxidable

Acero inoxidable Cubiertas de acero inoxidable

Thermoport 10 – entrega de comidas individuales frías y calientes

Vitrinas refrigeradas CRISTALINE, flujo posterior – 3 niveles

Vitrinas calientes «ELEGANCE», 2 niveles – en bahía de apertura libre

ACS con aspiración 3D – Gama 1600 con plasma

Dispositivo de mesa para la eliminación de la contaminación atmosférica

Contenedores cónicos

Vehículos de apoyo

Estación caliente

Cool’Station

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