Las bandejas perforadas de acero inoxidable Enodis están diseñadas para facilitar la cocción al vapor, el escurrido y el goteo en cocinas profesionales. Gracias a su robusta construcción y sus finas perforaciones, garantizan una distribución uniforme del calor y un drenaje eficaz de los líquidos.
- Estructura de acero inoxidable AISI 304: Resistente a la corrosión, al calor y a los productos químicos de limpieza, ideal para entornos profesionales.
- Perforaciones uniformes: Para un perfecto drenaje de líquidos, ideal para cocer al vapor, lavar y escurrir alimentos.
- Bordes reforzados: Aumenta la durabilidad y evita la deformación incluso después de un uso intensivo.
- Compatible con GN: Disponible en una gama de tamaños GN, compatible con los equipos de cocina profesional estándar.
- Fácil de apilar y almacenar: Su diseño sin asas permite apilarlo de forma compacta, ahorrando espacio en el lugar de trabajo.
Las bandejas perforadas de acero inoxidable Enodis están diseñadas para facilitar la cocción al vapor, el escurrido y el goteo en cocinas profesionales. Gracias a su robusta construcción y sus finas perforaciones, garantizan una distribución uniforme del calor y un drenaje eficaz de los líquidos.
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- Compatible con GN: Disponible en una gama de tamaños GN, compatible con los equipos de cocina profesional estándar.
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