Placas de inducción
Placas de inducción GN1/1, colocadas en el aire acondicionado o sobre una mesa
Medidas: 400 x 660 x 135 mm
Referencia: 91010240
Variaciones
Energía
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La placa de inducción GN1/1 está diseñada para ofrecer un rendimiento óptimo en entornos profesionales. Combinando durabilidad, tecnología avanzada y seguridad, ofrece una cocción rápida y precisa gracias a su gestión electrónica de la potencia y a su placa vitrocerámica de alta calidad. Esta placa se integra fácilmente en cualquier cocina gracias a su instalación lista para usar.
- Construcción en acero inoxidable AISI 304: Proporciona una excelente resistencia a la corrosión y durabilidad incluso en condiciones de cocción intensiva.
- Placa de vitrocerámica: Superficie lisa y resistente a altas temperaturas, fácil de limpiar después de cada uso.
- Detección automática de ollas: La inducción sólo se activa cuando se detecta la sartén, para una mayor seguridad y una mejor gestión de la energía.
- Generador de inducción de alta potencia: Controlado por microprocesador para un calentamiento rápido y uniforme, con ventilación para evitar el sobrecalentamiento.
- Caja de mandos: Interruptor de encendido/apagado e interruptor de encendido electrónico de 9 posiciones para un control preciso de la temperatura.
- Listo para enchufar: Se suministra con un cable de alimentación de 0,8 metros para una instalación fácil e instantánea.
- Fuente de alimentación: 230 V/50 Hz, compatible con la mayoría de las instalaciones eléctricas profesionales.
- Conformidad y seguridad: Certificación TÜV-EMV, conformidad CE y protección contra salpicaduras (IP X4) para un uso seguro.
Materiales
Acero inoxidable AISI 304 | Durabilidad y resistencia a la corrosión |
Estufa de inducción | Alto rendimiento y seguridad gracias a la avanzada tecnología de inducción. |
Tecnología avanzada
Detección automática de contenedores | La inducción sólo se activa cuando se detecta la sartén, maximizando la eficiencia energética |
Generador de inducción de alta potencia | Distribución rápida y precisa del calor con ventilación integrada para evitar el sobrecalentamiento |
Precisión del control
9 niveles de potencia | Control preciso de la temperatura |
Interruptor de encendido/apagado | Facilidad de uso |
Mayor seguridad
Certificado TÜV-EMV | Conformidad CE |
Protección contra salpicaduras | IP X4 |