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Inducción

Plancha zona simple Instinct Line 5 – 99650035

Medidas: 532 x 493 x 198 mm

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Las planchas son equipos de cocina polivalentes, perfectos para una cocción precisa y homogénea.
Diseñadas para profesionales, incorporan funciones avanzadas para un rendimiento óptimo.

  • Sistema de gestión de la temperatura en tiempo real: Permite un control preciso y constante de la temperatura.
  • Rejilla antiadherente: Facilita el lavado y la limpieza, evitando que los alimentos se apelmacen.
  • Temperatura regulable de 50° a 230°C: Ofrece una amplia gama de temperaturas para diferentes técnicas de curación.
  • Reparto uniforme del calor: Asegura un calentamiento homogéneo en toda la superficie.
  • Función de minutería: Permite programar la duración del calentamiento para obtener resultados perfectos.
  • Control instantáneo de la temperatura: Ajusta rápidamente la temperatura para obtener la máxima precisión.
  • Seguridad de funcionamiento muy alta: Equipado con avanzados dispositivos de seguridad para un uso sin riesgos.
  • Facilidad de limpieza: Filtro de aire amovible, lavable y reutilizable, que simplifica el mantenimiento.
  • Reducción de la potencia máxima del 100% al 25%: Permite ahorrar energía y flexibilizar la conexión.

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