Chariot bain-marie avec étuve et un compartiment réfrigéré

Le chariot bain-marie avec étuve et compartiment réfrigéré est conçu pour le maintien à température et la distribution de repas chauds et froids dans des environnements de restauration collective. Équipé d’une cuve bain-marie emboutie et soudée avec vidange, ce chariot offre deux compartiments distincts : un compartiment étuve à gauche pour le maintien en température des plats et un compartiment réfrigéré à droite pour garder les repas au frais. Ses portes à double paroi isolée et son verrouillage de transport garantissent une sécurité optimale, tandis que sa régulation thermostatique réglable assure une flexibilité pour les différents besoins de conservation.

• Cuves bain-marie embouties et soudées : Dotées de systèmes de vidange pour une gestion facile des liquides.
• Capacité pour bacs GN 1/1 jusqu’à 200 mm de profondeur : Adapté aux standards de la restauration collective.
• Double compartiment : Étuve à gauche pour le maintien en température, compartiment réfrigéré à droite pour la conservation des repas froids.
• Portes à double paroi isolée avec fermeture automatique : Maintient la température et garantit la sécurité pendant le transport.
• Dimensions par compartiment : (L x H x P) 330 x 570 x 438 mm.
• Intérieur étanche, hygiène H3 : Facilite le nettoyage et respecte les normes d’hygiène.
• Glissières embouties : Conçues pour une disposition stable des bacs GN.
• Roues inoxydables de 125 mm : Conformes à la norme DIN 18867, avec 2 roues fixes et 2 roues directionnelles à frein pour une stabilité optimale.
• Régulation thermostatique de +30 °C à +90 °C : Plage de température réglable pour s’adapter aux besoins des repas chauds et froids.
• Puissance frigorifique : 118 W à une température d’évaporation de -10 °C pour un maintien au frais optimal.
• Interrupteurs antichoc protégés : Assure la sécurité d’utilisation dans les environnements professionnels.
• Homologation VDE/GS, classe de protection IP X3 : Protégé contre les projections d’eau, certifié pour un usage en cuisine professionnelle.
• Alimentation électrique : V/Hz – 230/50/1, puissance raccordée de 1970 Watt.

Le chariot bain-marie avec étuve et compartiment réfrigéré est conçu pour le maintien à température et la distribution de repas chauds et froids dans des environnements de restauration collective. Équipé d’une cuve bain-marie emboutie et soudée avec vidange, ce chariot offre deux compartiments distincts : un compartiment étuve à gauche pour le maintien en température des plats et un compartiment réfrigéré à droite pour garder les repas au frais. Ses portes à double paroi isolée et son verrouillage de transport garantissent une sécurité optimale, tandis que sa régulation thermostatique réglable assure une flexibilité pour les différents besoins de conservation.

• Cuves bain-marie embouties et soudées : Dotées de systèmes de vidange pour une gestion facile des liquides.
• Capacité pour bacs GN 1/1 jusqu’à 200 mm de profondeur : Adapté aux standards de la restauration collective.
• Double compartiment : Étuve à gauche pour le maintien en température, compartiment réfrigéré à droite pour la conservation des repas froids.
• Portes à double paroi isolée avec fermeture automatique : Maintient la température et garantit la sécurité pendant le transport.
• Dimensions par compartiment : (L x H x P) 330 x 570 x 438 mm.
• Intérieur étanche, hygiène H3 : Facilite le nettoyage et respecte les normes d’hygiène.
• Glissières embouties : Conçues pour une disposition stable des bacs GN.
• Roues inoxydables de 125 mm : Conformes à la norme DIN 18867, avec 2 roues fixes et 2 roues directionnelles à frein pour une stabilité optimale.
• Régulation thermostatique de +30 °C à +90 °C : Plage de température réglable pour s’adapter aux besoins des repas chauds et froids.
• Puissance frigorifique : 118 W à une température d’évaporation de -10 °C pour un maintien au frais optimal.
• Interrupteurs antichoc protégés : Assure la sécurité d’utilisation dans les environnements professionnels.
• Homologation VDE/GS, classe de protection IP X3 : Protégé contre les projections d’eau, certifié pour un usage en cuisine professionnelle.
• Alimentation électrique : V/Hz – 230/50/1, puissance raccordée de 1970 Watt.