Cuiseur à pâtes à poser dans un ACS ou sur une table

Le cuiseur à pâtes à poser est un appareil professionnel conçu pour faciliter la cuisson rapide et efficace des pâtes dans les cuisines professionnelles. Fabriqué en inox AISI 304, ce cuiseur robuste et durable offre une capacité allant jusqu’à 6 paniers GN 1/6. Grâce à sa cuve GN 1/1 soudée sans joint et son fond multicouches Swiss-Ply®, il assure une cuisson uniforme et optimale. Ce cuiseur à pâtes est prêt à être installé dans un ACS ou sur une table pour une flexibilité maximale.

• Construction en inox AISI 304 : matériau robuste et résistant à la corrosion, idéal pour un usage professionnel intensif.
• Cuve GN 1/1 soudée sans joint : profondeur de 120 mm, capacité de 8 à 10 litres, facilitant le nettoyage et l’entretien.
• Capacité de cuisson : peut accueillir jusqu’à 6 paniers GN 1/6 pour une gestion efficace des portions.
• Fond multicouches Swiss-Ply® : assure une répartition homogène de la chaleur pour une cuisson uniforme.
• Robinet de vidange de sécurité : facilite l’évacuation de l’eau après la cuisson.
• Température réglable : contrôle numérique précis de la température, de +20 à +190 °C, pour une cuisson parfaite à chaque utilisation.
• Prêt à brancher : fourni avec un cordon d’alimentation de 2,5 m, permettant une installation rapide et flexible.
• Protection IPX4 : résistant aux projections d’eau, pour une utilisation en toute sécurité.
• Alimentation électrique : compatible avec 400 V / 50 Hz / triphasé, adapté aux environnements professionnels.