Cuves bain-marie à air pulsé

Les cuves bain-marie à eau et à air Enodis sont conçues pour garantir le maintien en température des aliments dans les buffets et environnements professionnels. Avec une construction robuste et des fonctionnalités avancées, ces cuves permettent de conserver les plats dans des conditions optimales, en utilisant soit la chaleur de l’eau, soit l’air pour un maintien parfait.

• Construction en inox AISI 304 : matériau résistant à la corrosion, robuste et facile à entretenir.
• Cuve bain-marie à eau : système de chauffage en sous-face par résistances adhésives pour une diffusion homogène de la chaleur, avec un remplissage automatique par électrovanne pour un usage simple et pratique.
• Cuve bain-marie à air : chauffage par circulation d’air chaud, équipé de résistances blindées et d’un ventilateur axial pour une distribution uniforme de la chaleur.
• Compatible avec les bacs GN1/1 : profondeur de 150 mm pour s’adapter aux besoins des cuisines professionnelles.
• Commandes électroniques intuitives : permettent un contrôle précis de la température.
• Vidange facile : grâce à un robinet à boisseau sphérique, facilitant le nettoyage.

Les cuves bain-marie à eau et à air Enodis sont conçues pour garantir le maintien en température des aliments dans les buffets et environnements professionnels. Avec une construction robuste et des fonctionnalités avancées, ces cuves permettent de conserver les plats dans des conditions optimales, en utilisant soit la chaleur de l’eau, soit l’air pour un maintien parfait.

• Construction en inox AISI 304 : matériau résistant à la corrosion, robuste et facile à entretenir.
• Cuve bain-marie à eau : système de chauffage en sous-face par résistances adhésives pour une diffusion homogène de la chaleur, avec un remplissage automatique par électrovanne pour un usage simple et pratique.
• Cuve bain-marie à air : chauffage par circulation d’air chaud, équipé de résistances blindées et d’un ventilateur axial pour une distribution uniforme de la chaleur.
• Compatible avec les bacs GN1/1 : profondeur de 150 mm pour s’adapter aux besoins des cuisines professionnelles.
• Commandes électroniques intuitives : permettent un contrôle précis de la température.
• Vidange facile : grâce à un robinet à boisseau sphérique, facilitant le nettoyage.

Les cuves bain-marie à eau et à air Enodis sont conçues pour garantir le maintien en température des aliments dans les buffets et environnements professionnels. Avec une construction robuste et des fonctionnalités avancées, ces cuves permettent de conserver les plats dans des conditions optimales, en utilisant soit la chaleur de l’eau, soit l’air pour un maintien parfait.

• Construction en inox AISI 304 : matériau résistant à la corrosion, robuste et facile à entretenir.
• Cuve bain-marie à eau : système de chauffage en sous-face par résistances adhésives pour une diffusion homogène de la chaleur, avec un remplissage automatique par électrovanne pour un usage simple et pratique.
• Cuve bain-marie à air : chauffage par circulation d’air chaud, équipé de résistances blindées et d’un ventilateur axial pour une distribution uniforme de la chaleur.
• Compatible avec les bacs GN1/1 : profondeur de 150 mm pour s’adapter aux besoins des cuisines professionnelles.
• Commandes électroniques intuitives : permettent un contrôle précis de la température.
• Vidange facile : grâce à un robinet à boisseau sphérique, facilitant le nettoyage.

Les cuves bain-marie à eau et à air Enodis sont conçues pour garantir le maintien en température des aliments dans les buffets et environnements professionnels. Avec une construction robuste et des fonctionnalités avancées, ces cuves permettent de conserver les plats dans des conditions optimales, en utilisant soit la chaleur de l’eau, soit l’air pour un maintien parfait.

• Construction en inox AISI 304 : matériau résistant à la corrosion, robuste et facile à entretenir.
• Cuve bain-marie à eau : système de chauffage en sous-face par résistances adhésives pour une diffusion homogène de la chaleur, avec un remplissage automatique par électrovanne pour un usage simple et pratique.
• Cuve bain-marie à air : chauffage par circulation d’air chaud, équipé de résistances blindées et d’un ventilateur axial pour une distribution uniforme de la chaleur.
• Compatible avec les bacs GN1/1 : profondeur de 150 mm pour s’adapter aux besoins des cuisines professionnelles.
• Commandes électroniques intuitives : permettent un contrôle précis de la température.
• Vidange facile : grâce à un robinet à boisseau sphérique, facilitant le nettoyage.

Les cuves bain-marie à eau et à air Enodis sont conçues pour garantir le maintien en température des aliments dans les buffets et environnements professionnels. Avec une construction robuste et des fonctionnalités avancées, ces cuves permettent de conserver les plats dans des conditions optimales, en utilisant soit la chaleur de l’eau, soit l’air pour un maintien parfait.

• Construction en inox AISI 304 : matériau résistant à la corrosion, robuste et facile à entretenir.
• Cuve bain-marie à eau : système de chauffage en sous-face par résistances adhésives pour une diffusion homogène de la chaleur, avec un remplissage automatique par électrovanne pour un usage simple et pratique.
• Cuve bain-marie à air : chauffage par circulation d’air chaud, équipé de résistances blindées et d’un ventilateur axial pour une distribution uniforme de la chaleur.
• Compatible avec les bacs GN1/1 : profondeur de 150 mm pour s’adapter aux besoins des cuisines professionnelles.
• Commandes électroniques intuitives : permettent un contrôle précis de la température.
• Vidange facile : grâce à un robinet à boisseau sphérique, facilitant le nettoyage.