Grills
Grill Xpress double face électrique – XPE-24-CE
Dimensions : 700 x 880 x 1500 mm
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Les grills Xpress double face électriques sont conçus pour offrir une cuisson rapide, efficace et uniforme.
Parfaits pour les cuisines professionnelles, ces grills disposent de fonctionnalités avancées qui optimisent le processus de cuisson et permettent une grande flexibilité dans la préparation des plats.
- Cuisson simultanée : Permet de griller des aliments sur les deux faces en même temps, réduisant le temps de cuisson de 50%.
- Système de levage automatique : La plaque de cuisson supérieure se lève et s’abaisse automatiquement grâce à un dispositif silencieux.
- Écran easyTouch : Interface tactile intuitive et simple à utiliser.
- Uniformité de la température : Cinq zones de température contrôlées indépendamment (trois sur la plaque de cuisson et deux sur la plaque supérieure).
- Flexibilité du menu : Chaque zone peut être réglée à une température différente, permettant de cuisiner divers plats simultanément.
- Programmation des recettes : Réglez la température du grill et de la plaque supérieure, avec un espace jusqu’à 5 cm pour différents temps de cuisson selon l’épaisseur du produit.
- Économie d’énergie : Chaque zone peut être désactivée si elle n’est pas nécessaire.
- Interface USB : Permet de mettre à jour les menus facilement.
Efficacité et rapidité
Cuisson simultanée | des deux faces |
Réduction du temps de cuisson | de 50% |
Contrôle & précision
Système de levage | automatique et silencieux |
Cinq zone de température | contrôlées indépendamment |
Flexibilité & personnalisation
Programmation des recettes | avec différentes températures et temps de cuisson |
Interface USB | pour mettre à jour les menues |
Facilité d'utilisation
Ecran easyTouch | intuitif et simple |
Zones de température indépendantes | pour une flexibilité du menu |
Economie d'énergies
Zones désactivables | pour économie de l'énergie |