Meubles chauds SA
Légum’bar bain-marie à air – cuve prof. 180 mm
Dimensions : longueur 1200 mm
Référence : SBR-BMVL3ES
Variantes
Capacité bacs GN1/1
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Le Légum’bar Enodis est spécialement conçu pour maintenir les légumes cuits à une température idéale, garantissant ainsi leur fraîcheur et leur saveur tout au long du service. Ce meuble chaud est parfait pour les buffets, cantines et self-services, où la performance et l’efficacité sont essentielles.
- Construction en inox AISI 304 : robuste, résistant à la chaleur et facile à entretenir.
- Système de chauffe par bain-marie : permet une répartition homogène de la chaleur pour garder les légumes à température constante.
- Cuve ajustable : compatible avec les bacs GN, elle s’adapte à différentes configurations de présentation.
- Commandes électroniques sensitives : pour un réglage intuitif et précis de la température.
- Isolation thermique efficace : réduit les pertes de chaleur et améliore l’efficacité énergétique.
- Design ergonomique : facilite l’accès aux aliments pour les clients tout en optimisant l’espace de service.
Matériaux et durabilité
Inox AISI 304 | résistant à la chaleur |
Facilité | d'entretien |
Chauffage & efficacité
Chauffe par bain-marie | pour une répartition uniforme de la chaleur |
Cuve ajustable | pour une flexibilité maximale |
Ergonomie et utilisation
Commandes sensitives | pour un réglage précis |
Design ergonomique | pour une accessibilité optimale |