Wok à induction à poser dans un ACS ou sur une table

Le wok à induction à poser est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqué en inox AISI 304, ce wok est robuste et résistant à la corrosion. Sa cuvette en verre vitrocéramique de 300 mm garantit une cuisson rapide et uniforme. Avec un générateur à induction haute puissance, il offre des performances fiables et précises grâce à une commande électronique à 11 positions. Ce wok à induction est prêt à l’emploi et peut être installé dans un ACS ou directement sur une table, pour une flexibilité optimale en cuisine.

• Construction en inox AISI 304 : matériau durable, résistant à la corrosion, parfait pour les environnements professionnels.
• Cuvette en vitrocéramique (Ø 300 mm) : assure une diffusion uniforme de la chaleur, facile à nettoyer et résistante aux températures élevées.
• Générateur à induction haute puissance : commandé par microprocesseur, avec ventilation intégrée pour éviter la surchauffe.
• Boîtier de commande à 11 positions : interrupteur marche/arrêt et commutateur de puissance électronique pour un contrôle précis de la température.
• Prêt à brancher : livré avec un cordon d’alimentation de 0,8 m pour une installation rapide et simple.
• Alimentation électrique : compatible avec 230 V/50 Hz monophasé ou 400 V/50 Hz triphasé, s’adaptant à diverses installations.
• Homologation et sécurité : certifié TÜV-EMV, VDE-GS et conforme aux normes CE, avec protection contre les projections d’eau (IP X4).

Le wok à induction à poser est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Fabriqué en inox AISI 304, ce wok est robuste et résistant à la corrosion. Sa cuvette en verre vitrocéramique de 300 mm garantit une cuisson rapide et uniforme. Avec un générateur à induction haute puissance, il offre des performances fiables et précises grâce à une commande électronique à 11 positions. Ce wok à induction est prêt à l’emploi et peut être installé dans un ACS ou directement sur une table, pour une flexibilité optimale en cuisine.

• Construction en inox AISI 304 : matériau durable, résistant à la corrosion, parfait pour les environnements professionnels.
• Cuvette en vitrocéramique (Ø 300 mm) : assure une diffusion uniforme de la chaleur, facile à nettoyer et résistante aux températures élevées.
• Générateur à induction haute puissance : commandé par microprocesseur, avec ventilation intégrée pour éviter la surchauffe.
• Boîtier de commande à 11 positions : interrupteur marche/arrêt et commutateur de puissance électronique pour un contrôle précis de la température.
• Prêt à brancher : livré avec un cordon d’alimentation de 0,8 m pour une installation rapide et simple.
• Alimentation électrique : compatible avec 230 V/50 Hz monophasé ou 400 V/50 Hz triphasé, s’adaptant à diverses installations.
• Homologation et sécurité : certifié TÜV-EMV, VDE-GS et conforme aux normes CE, avec protection contre les projections d’eau (IP X4).