Sauteuse braisière basculante gaz 150 litres – BG150

La sauteuse-braisière basculante multifonction à gaz est un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine, alliant capacité et polyvalence exceptionnelles. Disponible en modèles de 100 à 200 litres, cette sauteuse-braisière répond parfaitement aux exigences des grandes cuisines, des traiteurs et des cantines.

• Capacité de 100 à 200 litres : Permet de préparer de grandes quantités de nourriture, idéale pour les grandes cuisines.
• Construction en acier inoxydable : Offre une durabilité exceptionnelle et une résistance à la corrosion pour une utilisation à long terme.
• Fonction basculante pratique : Le levier de basculement ergonomique facilite le transfert des aliments cuits.
• Thermostat réglable précis : Permet un contrôle exact de la température pour une cuisson optimale de chaque plat.
• Entretien simplifié : La cuve amovible et la surface antiadhésive facilitent le nettoyage rapide et sans effort.
• Poignées isolées thermiquement : Garantissent une manipulation sécurisée et confortable, même à haute température.
• Polyvalence culinaire : Conçue pour braiser, sauter, frire et mijoter une variété de plats avec efficacité.